Širimo horizonte i promičemo vinsku kulturu na sve strane svijeta.
Vrtoglavi uspon vina Trapan je zapravo priča o ljubavi prema obitelji, prirodi i životu! Kad to imaš – možeš od nule napraviti strašno puno!!! Kako? Ispričat će Bruno Trapan…
Srijeda, 12.02.2014. u u 20.00 sati u Dobra vina Winebaru.
Piće dobrodošlice
Malvazija Ponente,2013
•••
Pileća galantina sa orasima i kurkumom na podlozi od mladih lisnatih salata, consome od fazana, klice rotkvice…
Rubi Rose, 2013
•••
Trlje na ražnjiću, pire od graška, chuttney od ljubičastog luka…
Malvazija Uroboros, 2012
•••
Rižoto od crvenog radiča, kozjeg sira i grillanih domaćih kobasica…
Teran Terra Mare, 2012
•••
Maturo beef u demi glace umaku uz sporo kuhanu palentu sa gorgonzolom…
NV Revolution, 2012
•••
Jedna krema uz suhe kekse sa pistacciom i lješnjacima…
Pjenušac CHE, 2011
•••
Cijena po osobi 200 kn
Broj mjesta je ograničen.
Rezervacije i informacije:
Dobra vina Winebar, Green Gold Centar, Radnička cesta 52
E-mail: eventiwinebar@dobravina.hr
Telefon: 01/55 66 150
Osvježili smo izgled naše bazne malvazije novom, modernom etiketom i dodali joj navojni čep. Želimo pokušati “demokratizirati” vino uopće i malvaziju kao sortu na hrvatskoj vinskoj sceni, koji tehnički olakšava uživanje u vinu u već etabliranim restoranskim prostorima, a omogućava pragmatičniji iskorak u područje vinskih barova, noćnih i disko klubova, među skupine sportskih navijača, na mjesta u kojima se i mi i Ponente “osjećaju” kao kod kuće.
Uz prigodne zalogajčiće i novu malvaziju prezentirat ćemo i ostala naša vina.
read more
read more
Sladak kao i njegov Dark Rose, svjež kao Che non Che, živahan kao Uroboros, moćnog tijela kao teran Terra Mare! Upravo je ovako glasila najava za degustaciju u Sherry’s-u, novom vinskom okupljalištu u Zagrebu, koja se održala 2.10.2013.
Riječ je o novom coffe and wine labu, mjestu sa zaista velikim izborom sjajnih vina, odličnom kavom i tapasima uz to. Ugođaj je pravi domaći pa smo se vrlo brzo udobno smjestili i osjećali kao u našem Wine Stationu. Vlasnici i domaćini ove prezentacije, Ivana Šeremet Sherry i Mario Šimunović, stvorili su ugodan i neformalan prostor za druženja i vinska okupljanja koji zrači iskrenom strašću i ljubavlju prema onome što se radi.
Iznenađenje večeri svakako je bilo sljubljivanje našeg Dark Rosea sa fenomenalnim kolačićem koji je za ovu prigodu posebno osmislila Ana Galić.
Slasno i slatko zaključili smo kako će ovaj lokal sigurno postati jedna od naših dnevnih stanica i kako ćemo rado ponoviti ovakva edukativno-zabavna vinska druženja.
Uvijek se radujemo druženju i promocijama u Istri. Privukao nas je ugodan ambijent i intimna atmosfera restorana La Grisa u Balama.
Večer je započela uz pjenušac Che ’11, a nastavila se Boškarinom u sljedovima uz naša vina. Uroboros ’11 uz carpaccio, tatarski biftek i paštetom od jetre sa džemom od luka. Zatim je uslijedio Teran Terra Mare ’11 uz ragu i zelje sa pjenom od krumpirra, a nakon toga Nigra Virgo revolution ’11 uz rebra na kremi od palente, kozjeg sira i začinskog bilja. Za kraj je premijerno predstavljen Dark Rose ’11, crno poluslatko vino od prosušenog grožđa muškata ruže. Poslužen je uz njoke sa smokvom u umaku od kamilice, sladoledom od tostiranih badema i lješnjaka i čokoladom.
read more
Ovo je opet bila jedna drugačija promocija jer smo se predstavljali uz drage nam prijatelje vinare, Magdalenu i Sašu Senjković. Njihova Spoža ’11, Bročko rič ’11 i Bosso ’10, naš Che ’11, Ponente ’11, Uroboros ’11 i Nigra Virgo Revolution ’10 lijepo su se sljubili uz prezentacijski menu.
Uživali smo!
Hedonizam…zabava…dobra energija i rock’n’roll… To je to!
read more