Novo lice malvazije, novo lice Bruna Trapana


Basement, wine bar u Zagrebu postaje ponovno okupljalište za našu novu promociju.

Osvježili smo izgled naše bazne malvazije novom, modernom etiketom i dodali joj navojni čep. Želimo pokušati “demokratizirati” vino uopće i malvaziju kao sortu na hrvatskoj vinskoj sceni, koji tehnički olakšava uživanje u vinu u već etabliranim restoranskim prostorima, a omogućava pragmatičniji iskorak u područje vinskih barova, noćnih i disko klubova, među skupine sportskih navijača, na mjesta u kojima se i mi i Ponente “osjećaju” kao kod kuće.
Uz prigodne zalogajčiće i novu malvaziju prezentirat ćemo i ostala naša vina.

 

read more

Zeleni istarski gonič… Pas koji vam neće dati šapu, već bocu!


Ponente 2013 je iskorak vinarije Trapan, koji se uočava u boci i na njoj.

Na boci nova, moderna etiketa nosi karakteristike kojima se vinarija i vinar osobno pozicioniraju na tržištu naglašavajući svoj način komunikacije s potrošačima u smjeru nekonvencionalnosti, ali s estetskim pokrićem. “Ispod šinjela” poznatog istarskog dizajnera Željka Burića provirio je zeleni pas, uokviren ružom vjetrova, etabliranim znakom vinarije Trapan i ogrlicom sedefasto-biserne strukture, kao nagovještaj niza novih berbi koje treba očekivati od ovog talentiranog vinara.
Navojni zatvarač boce je pokušaj “demokratizacije” vina uopće i malvazije kao sorte na hrvatskoj vinskoj sceni, koji tehnički olakšava uživanje u vinu u već etabliranim restoranskim prostorima, a omogućava pragmatičniji iskorak u područje vinskih barova, noćnih i disko klubova, među skupine sportskih navijača, na mjesta u kojima se i vinar i Ponente “osjećaju” kao kod kuće.

U boci novi je Ponente svjež, pitak i mineralan, uz naglašenu sortnost. A ona se zrcali prvenstveno u herbalnosti i cvjetnosti (travnatost i prosušeno cvijeće) i pritajenoj voćnosti zelene jabuke, a napose u plemenitoj gorčini badema koja dominira retrookusom. Vino je “funky”, pitko, ali ne banalno, sa sortnim atributima malvazije kakva bi trebala biti u svom baznom izričaju.

 

read more

Na Brijunima pod starom maslinom

Dva ugodna dana (4. i 5. kolovoza) proveli smo u idiličnom okruženju brijunskog otočja. Maslinovo ulje, vino, med i pršut savršeni su spoj za opuštanje u prostoru koji priziva na hedonizam.

Brojni turisti i gosti otoka mogli su kušati naše proizvode, Grego i Ponente 2007, uživati u zvucima istarskih pjesama ili odšetati do neke uvalice i opustiti se uz čašu dobroga vina.Sorry, this entry is only available in Croatian.

read more

Nova vina na tržištu

Dugo očekivana 2007. konačno je stigla. Mlada, svježa malvazija istarska (Ponente 2007) i mladi cabernet sauvignon (Grego 2007) spremni su naći mjesto na nečijem stolu, u finom restoranu ili u nekoj od enoteka.

Uživajući u svježim aromama koje nam donosi plodna 2007. godina spremamo i neka nova iznenađenja kako bismo zadovoljili još pokoje nepce.Sorry, this entry is only available in Croatian.

read more